Receitas Mágicas dos Gnomos - (Recetas mágicas de los gnomos)

São Paulo - Brasil - MANDALA - Livreiros, Editores e Importadores - 1992



Les gustan las frutas, pero naturalmente con ese sentido del humor que hacen notar en cada una de las cosas que dicen. Para comer, por ejemplo, un melón o una sandía tendríamos que meternos dentro. Y yo pensé qué dirían si conocieran el tamaño de una fruta como la "jaca" (fruta brasileña que puede llegar a tener 80 centimetros).

La fresa, la cereza, la grosella y la mora silvestre son sus frutas preferidas. Y no las comen como postre sino que comienzan sus comidas con ellas, así como en algunos países de América Latina, Colombia entre ellos, se inicia la comida con una ensalada de frutas. Se trata de un proceso digestivo.

"…Y la sopa -me dice Osanaim, el gnomo que me dio la iniciación y que fue mi maestro en el tiempo en que estuve en el laboratorio alquímico de los gnomos,- es siempre nuestro último plato."